职责和要求

岗位职责：
1、做好开市前的食材准备、菜式出品，保证出品质量、味道及卫生符合标准。
2、做好食材把控，充分利用食材，做好岗位安全、开源节流工作。
3、服从上级领导安排。

任职条件：
1、熟悉西厨烹饪技巧，有酒店西餐自助餐厨房工作经验；
2、积极主动、吃苦耐劳，团队协作及创新意识较强。