职责和要求

【岗位职责】
1.负责农产品深加工领域的新产品研发工作，通过市场调研和技术分析，确定产品开发的方向和重点。
2.制定并执行产品研发计划，进行新产品的配方设计、工艺优化和试验验证，确保新产品的质量和口感达到预期目标。
3.跟踪国内外农产品深加工领域的最新技术动态，引进和应用新技术、新工艺，提高产品的技术含量和附加值。
4. 负责农产品深加工研发过程中的技术文档编写和管理工作，确保技术资料的完整性和准确性。
5.完成上级领导交办
的其他任务。

【任职要求】
1.食品、农产品加工相关专业，硕士研究生及以上学历。
2.具有相关专业实验技能，了解农产品加工领域技术，具有独立实验及独立查找论文和专利等文献的能力。
3.熟悉专业技术软件及办公软件。