职责和要求

岗位职责：
1、负责新品口味调配、测试、培训，对新品开发和产品应用口味进行改良测试；
2、敏锐捕捉市场方向和同行业产品动态，独立进行奶茶、水果茶新产品开发；
3、制定新产品配方、工艺研发规划，并编写完善操作手册（SOP、BOM表等），对已有产品进行优化迭代；
4、熟悉饮品行业各类原料的应用，以及能对工厂进行技术交流；
5、负责茶饮产品的开发，包括新口味的创造、现有产品的改良和优化；
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任职要求：
1、大专及以上学历，喜爱茶文化，具备茶叶感官审评能力；
2、具备1-3年以上茶饮产品研发经验，有大型连锁品牌新品研发或茶饮类研发经验者优先；
3、熟悉掌握各种茶饮原料的应用，具备原料测评与表达能力；(如:茶叶、糖浆、奶制品、果汁、果酱、小料等)；
4、具备良好的沟通表达协调和学习能力，积极主动，团队协同意识强。