职责和要求

岗位职责：
1、参与制定与健全公司运营管理体系，根据实际和发展不断研究流程优化、经营策略优化、团队建设与管理优化等方案，推动和监督各运营体系的有效执行。
2、参与所管辖食堂项目的运营日常工作（统筹、管理、经营和重大事项的决策），制定所辖食堂项目的年度、季度、月度运营计划，实现公司对经营运作的统一规范管理，达到公司营业绩效。
3、严格管控管辖区内项目的出品质量、食品安全、团队建设、利润管理等情况，坚持以人为本的服务宗旨，优化及改善服务流程，确保品质，提升客户满意度。
4、负责所管辖食堂项目的具体绩效管理工作，对运营效果进行评估，审批各项目点负责人工作计划和工作总结，并定期及时进行监督、指导、培训。
5、负责处理所管辖食堂项目的对外关系（服务投诉、公共危机、食品安全问题、政府部门检查等），与外界建立良好的沟通关系，维护公司良好形象。

任职要求：
1、 大专及以上学历，工商管理、企业管理、餐饮/酒店管理等相关专业优先，年龄40岁以内，条件突出者可放宽要求。
2、5年以上餐饮行业工作经验，2年以上餐饮公司同等岗位运营管理经验，连锁餐饮或酒店餐饮部管理岗位经验，有团餐行业经验可优先考虑。
3、具备较强执行力、客户关系维护能力、危机处理能力、组织协调能力、团队管理能力，逻辑思维较强，坚持以公司利益为主。
4、熟悉餐饮业相关市场，熟悉餐饮公司运营部门服务与管理流程，具备对项目运营策划、执行和整合、统筹能力。
5、熟练运用日常OFFICE办公软件，具备一定文字组织与数据分析能力。