职责和要求

岗位职责：
1、主导各类食材的采购和供应商合同价格谈判、供应商寻源开发工作。
2、合理控制采购成本和优化供应商资源，严格把关来货和送货品质。
3、监控供应商的供货质量，协调配送中心和各项目的需求情况，保障项目食材需求的准确交付。
4、建立供完善合理的应链管理体系、优化供应商管理机制，制定相关制度流程，并确保制度的落地执行。
5、定期输出采购数据分析报告，参与公司供应链工作的重大决策，为公司的经营管理，战略实施提供可行的建议。
岗位要求：
1、本科及以上学历，熟悉生鲜食材，食品，农产品等行业的采购，具备5-10年的供应链管理经验。
2、善于开发供应商资源，具备较强的成本意识，数据分析能力，价格谈判和供应商管理经验和能力。
3、拥有良好的职业道德和抗压能力，能够动态了解食材市场行情，对价格敏感，善于沟通和解决问题。