职责和要求

1、轮岗学习：掌握餐厅各个工作站技能，为后续开展管理工作打好基础，如前台顾客接待、产品促销、餐区清洁、食物制作等。
2、进阶学习：掌握餐厅营运管理的各项系统，负责餐厅现场值班管理，如开店与打烊管理、人员安排及辅导训练、货物管理、设备管理、顾客情况处理等。
3、公司提供系统的培训及清晰的职业发展路径：楼面经理--副经理--资深副经理--餐厅经理--区经理--更高管理岗位。