职责和要求

在餐厅区域内为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。每位员工都会通过娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意，营造良好的工作环境并融入其中。
始终向客人提供优良的服务，使顾客满意。
1. 遵循送餐服务标准。培训手册和标准手册。
2. 根据标准做好工作区域的工作。
3. 要有很强的菜单项知识，包括它们的装饰、内容和制作方法。能简洁地回答顾客的问 题；知道如何利用记录工具。
4. 利用销售指南和遵循万豪的检查程序。
5. 热情好客，为客人点单时使用建议性的推销技巧。
6. 为客人送完餐后在返回路上收寻送餐服务的用品。
7. 在洗碗间将用具分类，将尚未使用的干净的调味品，如盐、胡椒粉和糖缸等送回备餐间。
8. 需要较好的饮料、酒水和葡萄酒的服务知识。
9. 确保下一班次有足够的用品，包括银器、托盘、餐巾、调味品、糖、盐和胡椒等等。