职责和要求

岗位职责：
A、负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费；
B、每日做好食材采购登记、验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量，并定期与食堂管理员核对；
C、负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，
不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜；
D、打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，同时做好就餐人员的统计工作。
E、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。搞好食堂卫生、个人卫生，食堂做好定期消毒。
任职要求：
A、50岁以下；
B、有厨师健康证；
C、吃苦耐劳，稳定性好，责任心强，服从管理，有相关工作经验者优先。
薪资待遇：5000-5500元/月