一、岗位职责：
1. 负责公司餐饮品牌对外资源整合，拓展并维护企业团建、婚寿宴、协议客户、KOL/自媒体渠道等重要客源；
2. 制定并落地营销推广方案，持续提升上座率、翻台率及客单价；
3. 分析经营数据与市场竞对，动态调整营销策略，对营业额及利润率目标负责；
4. 统筹厨房运行，制定菜品结构规划、季节性菜单研发与更新，确保出品稳定性与差异化竞争力；
5. 负责后厨团队建设、食安卫生及明厨亮灶合规管理，建立并监督出品质检标准（口味、色泽、温度、摆盘）；
6. 协助处理重大客诉及突发事件，维护品牌口碑，提升顾客满意度、点评评分及回头率；
7. 参与年度经营目标制定，按月复盘经营指标（营收、毛利率、人力成本等）；
8. 完成上级交办的其他工作。
二、任职资格：
1. 大专及以上学历，15年及以上餐饮行业工作经验，其中至少10年以上餐饮管理经验。有知名餐饮品牌管理工作背景优先；
2. 自带一定本地或区域客源资源，能快速为门店引流拓客；
3. 有后厨管理或厨政出身背景，懂菜系特点、菜品研发及标准化，能亲自把关出品水准与菜品成本；
4. 认同品牌理念，抗压能力强，具备较强谈判拓展及团队领导力。

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联 系 人：陈先生